quinta-feira, 19 de março de 2015

Bolachas saudáveis - versão 2

A mamã cá de casa continua em busca das bolachas mais saudáveis para as suas crias, hoje deitei mãos à obra e a receita foi:

70g açúcar demerara (em pó)
50g de manteiga de soja
70g de farinha de trigo
180g de farinha de trigo integral
25g de farinha de linhaça
1 ovo 

1. Triturar o açúcar
2. Derreter a manteiga
3. Adicionar o açúcar à manteiga derretida
4. Adicionar o ovo
5. Adicionar as farinhas 
6. Bater tudo
7. Estender a massa
8. Forno previamente aquecido durante 10min

Vejam como ficaram:

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